一年のうちでふぐがいちばん美味しくなる冬。
地域によって味わいや料理の表情が少しずつ違い、旅先の魅力をそっと深めてくれる存在です。
ここでは、全国の“ふぐ料理が味わえる旅館”を地域ごとにまとめました。
海の風景や温泉、土地ならではの食文化とともに楽しむふぐの旅。
ゆったりと心ほどける冬時間の参考にしていただければ嬉しいです。
🐡関西エリア(淡路島・神戸・京都)|上品な味わいと景色が魅力
瀬戸内海・山陰・京都北部など、海の表情も豊かな関西。
旅館ごとにふぐ料理のスタイルが変わり、楽しみの幅が広いエリアです。
▼ 淡路島でふぐが楽しめる旅館3選
👉https://50s-ai-jiyu.com/awaji-fugu-ryokan/
▼ 関西でふぐ料理が楽しめる旅館3選
👉https://50s-ai-jiyu.com/fugu-ryokan-kansai/
▼ 日間賀島でふぐが楽しめる旅館3選
👉 https://50s-ai-jiyu.com/himakajima-fugu-ryokan/
🐡北陸エリア(若狭〜能登)|身の締まりが良い“北陸ふぐ”
冷たい海で育つ北陸のふぐは、身が締まり旨みが深いのが特徴。
漁師宿から温泉旅館まで、味で選ばれる宿が多い地域です。
▼ 若狭湾でふぐ料理が楽しめる旅館3選
👉 https://50s-ai-jiyu.com/wakasa-fugu-ryokan/
▼ 北陸でふぐ料理が楽しめる宿3選
👉 https://50s-ai-jiyu.com/hokuriku-fugu-ryokan/
🐡東海エリア(三重)|ブランド“あのりふぐ”の本場
三重・安乗(あのり)で水揚げされる“あのりふぐ”は、評価の高いブランドふぐ。
てっさ・焼きふぐ・てっちり…と、料理の完成度が高い宿が揃っています。
▼ 安乗で“あのりふぐ”が食べられる宿3選
👉 https://50s-ai-jiyu.com/anorifugu-ryokan/
🐡九州エリア(別府)|温泉とふぐを贅沢に楽しむ大人旅
九州の中でも別府は、温泉とふぐ料理が同時に楽しめる貴重な地域。
豊後牛とふぐのコースや、老舗旅館の会席など、満足度の高い宿が揃っています。
▼ 別府でふぐ料理が楽しめる旅館3選
👉 https://50s-ai-jiyu.com/beppu-fugu-ryokan/
まとめ
ふぐといっても、地域によって味や食感、料理方法が少しずつ異なり、旅の楽しみ方も変わってきます。
海の景色、温泉、宿の雰囲気…その土地ならではの魅力と合わせて味わうふぐは、格別の冬の贅沢。
気になるエリアから、ぜひ“ふぐの旅”を探してみてください。

