若狭湾で“ふぐ料理”が楽しめる旅館3選｜冬の日本海で味わう至福の時間

冬の日本海は、冷たい風の中に凛とした美しさがあり、海の幸が一段と輝く季節です。

とくに若狭湾で味わうふぐ料理は、この時期ならではの贅沢。

海辺の温泉宿にひっそりと身を寄せ、湯けむりとともに旬のふぐをいただく時間は、50代の旅心をしっとり満たしてくれます。

今回は、若狭湾で「若狭ふぐ」を堪能できる、選りすぐりの宿を3つご紹介します。

🐡若狭ふぐの宿 下亟（したじょう）｜自家養殖ふぐ×焼きふぐが名物の人気宿

若狭ふぐの宿ランキングで第1位に選ばれた実力派の旅館。

自家養殖の若狭ふぐを一年中提供できることが強みで、名物の「焼きふぐ」やボリューム満点の料理が高く評価されています。

◆ 私のひとこと紹介

下亟さんは、とにかく「ふぐをとことん味わいたい」人にぴったりの宿でした。

てっさやてっちりの美味しさはもちろんですが、七輪で焼く“焼きふぐ”の香ばしさは格別で、冬の旅ならではのごちそう感があります。

食べきれないほどの量が出るという口コミも納得の満足度で、海を眺められる露天風呂に浸かると、心までほどけていくよう。

若狭湾の魅力をお腹いっぱい感じたい方におすすめの一軒です。

◆ 特徴

• 自家養殖の若狭ふぐを一年中提供
• 名物は「焼きふぐ」「てっさ」「てっちり」
• 料理の量と質が高評価
• 阿納海岸を望む天然温泉の露天風呂

◆ 口コミ傾向

口コミでは「とにかく料理が多い」「焼きふぐが絶品」「ふぐが新鮮」といった食事の満足度が圧倒的。

海の見える露天風呂の開放感や、家族的で温かい接客に癒されたという声も多く、冬のリピーターが特に多い印象です。

🐡ふぐ料理 五作荘（ごさくそう）｜2組限定の静寂宿で味わう“本物の天然とらふぐ”

日本で初めて天然とらふぐの蓄養に成功した創業者による、ふぐ料理にこだわる老舗宿。

2組限定の大人の隠れ宿で、天然とらふぐを使った特別な会席が楽しめます。

◆ 私のひとこと紹介

五作荘さんは、まさに“大人のための静かなふぐ宿”という印象でした。

2組限定の贅沢な空間でいただく天然とらふぐは、身の締まりや旨みが段違いで、てっさや内皮（とうとおみ）の食感まで存分に味わえます。

喧騒から離れた場所で、上質な料理を静かに楽しみたい方には、とても心地よく感じられると思います。

海が見える露天風呂もあり、滞在の時間そのものがゆったりと流れる素敵なお宿です。

◆ 特徴

• 2組限定の大人向け・静寂の宿
• 天然とらふぐにこだわった会席
• 内皮（とうとおみ）や炙り寿司など珍しい部位も提供
• 海が見える露天風呂あり

◆ 口コミ傾向

「静かに落ち着けた」「ふぐの質がとても良い」「本物の味を堪能できる」といった“大人の満足度”が高い口コミが中心。

てっさの美しさや珍しい部位の旨みに驚いたという声も多く、料理重視派から支持される隠れ人気宿です。

🐡料理旅館 なが田｜若狭湾と三方五湖の間で味わう旬の海鮮とふぐ料理

若狭湾と三方五湖の中間にある料理旅館で、季節の活き造りや冬の若狭ふぐ、カニ料理など旬の味覚を楽しめます。

大浴場があり、一人旅でも利用しやすいプランが揃っています。

◆ 私のひとこと紹介

なが田さんは、“気軽さと美味しさ”が両立しているところが魅力でした。

しっかりしたふぐ料理を味わいながらも、宿全体がアットホームで親しみやすく、ひとりでも立ち寄りやすい雰囲気があります。

海と湖に挟まれた静かな立地は、慌ただしさから少し離れて心を落ち着けたい時に最適。

リーズナブルなプランもあるので、冬の若狭を気軽に楽しみたい方に良いお宿だと思います。

◆ 特徴

• 活き造りや若狭ふぐ・カニなど旬の料理
• 大浴場あり
• 一人旅プランが充実
• 落ち着いた立地で静かな滞在が可能

◆ 口コミ傾向

口コミでは「コスパが良い」「料理が美味しい」「気軽に泊まれる」といった声が目立ちます。

豪華すぎず、程よい距離感の接客や落ち着いた雰囲気が支持され、ひとり旅の利用者にも満足度が高い印象です。

まとめ

若狭湾の冬は、ふぐの旨みが際立つ季節。

自家養殖で一年中楽しめる宿、天然とらふぐにこだわる静寂宿、気軽に味わえる料理旅館――

それぞれに違う魅力があり、どのお宿も「若狭ならではの味わい」がしっかり感じられます。

冬の海を眺めながら、湯気の向こうに立ちのぼるふぐ料理をゆっくりと味わう時間は、心にも体にも滋味深い旅になるはずです。