【京丹後】間人蟹が食べられる宿3選｜大人の絶景と温泉を楽しむ冬旅

冬の京丹後といえば、海の幸の中でも特に希少といわれる“間人蟹（たいざガニ）”。

わずかな隻数の小型船が日帰り操業で持ち帰るため、鮮度の良さと身の詰まりは別格で、「幻の蟹」と称される高級ブランドです。

そんな特別な間人蟹を、静かに過ごしたい大人世代に向けて、「間人蟹 食べ れる 宿」をテーマに、景色もお料理も楽しめる京丹後・間人のおすすめ旅館をご紹介します。

🦀大人の絶景隠れ宿 寿海亭｜1日8組限定で味わう“選び抜かれた間人蟹”

日本海を見下ろす高台に佇む、1日8組だけの大人の隠れ宿。

仲買人でもある社長自らが選び抜いた間人蟹と、全室オーシャンビュー＆展望風呂付きの贅沢な滞在が魅力です。

静かに海を眺めながら、特別な冬の一日を過ごしたい方にぴったりのお宿です。

♦私のひとこと紹介

寿海亭は、「量より質」で間人蟹をじっくり味わいたい方におすすめのお宿です。

仲買人の社長さんが自ら選ぶ蟹は、身入りや鮮度にこだわった“特別な一杯”。
カニ刺しや焼きガニ、茹でガニなど、好みの食べ方をリクエストできるプランもあり、自分たちだけの蟹コースを楽しめます。

お部屋の展望風呂からは、刻々と表情を変える日本海を一望でき、湯上がりにそのまま横になれる贅沢さも大人旅ならでは。
にぎやかさよりも、落ち着いた時間を大切にしたい50代の夫婦旅や一人旅にも合いそうです。

♦特徴

• 1日8組限定の「大人の絶景隠れ宿」
• 仲買人の社長が厳選する“幻の間人ガニ”を提供
• 間人蟹2杯を2人で好みの調理法に仕立てる贅沢プランあり
• 全8室オーシャンビュー＆展望風呂付き客室

♦口コミ傾向

口コミでは、「蟹の身がぎっしりで甘い」「今まで食べた中で一番」といった声が多く、間人蟹そのものの質の高さへの満足度が非常に高い宿です。

客室の展望風呂からの日本海の眺めについても「時間を忘れて浸かってしまう」「波の音に癒やされた」といった感想が目立ち、静かで上質な大人の時間を過ごせたという声が多く見られます。

🦀 間人温泉 炭平｜明治元年創業の老舗で味わう“最高の間人カニ”

明治元年創業、歴史ある老舗旅館として知られる「炭平」。

全室オーシャンビューのお部屋と、趣の異なる貸切露天風呂が揃い、海側の絶景と温泉の両方を楽しめるお宿です。

冬には「幻の間人蟹」や、最上級品質を追求した「はしうど蟹」を堪能できます。

♦私のひとこと紹介

「せっかくなら老舗旅館で、間人蟹をしっかり味わいたい」という方にぴったりなのが炭平です。

創業当時から続くおもてなしに、現代的な快適さが加わり、落ち着いた大人旅にちょうどいい雰囲気。冬の目玉はなんといっても“活間人ガニ会席”。

蟹の状態を見極めながら、一番おいしい調理法で出してくれるので、同じ蟹でもコース全体を通して味わいの違いを楽しめます。

6つの貸切露天風呂は、家族や夫婦でゆっくり湯に浸かるのにぴったりで、「今日はどのお風呂にしようか」と選ぶ楽しみも。
蟹も温泉も妥協したくない大人世代に心強い一軒です。

♦特徴

• 明治元年創業の老舗温泉旅館
• 全室オーシャンビューで日本海の景色を一望
• 「幻の間人蟹」「はしうど蟹」など最上級クラスの蟹を提供
• 6つの貸切露天風呂があり、プライベート感のある湯浴みが楽しめる

♦口コミ傾向

口コミでは、「最高の間人カニ」「蟹目当てで毎年通っている」というリピーターの声が多く、蟹料理への信頼感がうかがえます。

活ガニならではのプリッとした食感や、焼きガニ・甲羅焼きの香ばしさを絶賛するコメントも目立ちます。

温泉についても「貸切風呂が充実していて、落ち着いて入れる」「海を眺めながらの露天が気持ちいい」と評価が高く、蟹と温泉の両方で満足できたという感想が多い印象です。

🦀 間人温泉郷 海雲館｜大人専用の静けさと、冬季限定“カニ三昧”の宿

12歳未満の子どもは利用不可の“大人専用宿”として人気の海雲館。

全10室すべてがオーシャンビューの客室温泉付きで、自分たちのペースでゆったりと過ごせるのが魅力です。

冬季限定の「豪華カニ三昧」コースでは、カニ刺し・焼きガニ・カニ雑炊など、多彩な蟹料理を楽しめます。

♦私のひとこと紹介

「せっかくの間人蟹旅だから、館内も静かに過ごしたい」という方におすすめなのが海雲館です。

子ども不可の大人専用宿なので、落ち着いた雰囲気の中で、食事も温泉もじっくり楽しめるのがうれしいところ。

全室客室温泉付きなので、外の大浴場まで歩かなくても、お部屋で好きな時間にお湯に浸かれるのも魅力です。

冬の「豪華カニ三昧」コースは、カニ刺しから焼きガニ、雑炊まで、定番の美味しさをしっかり押さえていて、プランによっては“特上・間人ガニ 1人1.5杯”というボリューム感も。

少し人目から離れて、二人だけ・一人だけの時間を大切にしたい大人の冬旅にぴったりのお宿です。

♦特徴

• 12歳未満利用不可の「大人専用宿」
• 全10室オーシャンビュー＆客室温泉付き
• 11月6日〜3月末限定の「豪華カニ三昧」コース
• プランによっては“特上・間人ガニ 1人1.5杯”などボリューム明記の年もあり

♦口コミ傾向

口コミでは、「とにかく静かでゆっくり過ごせた」「客室温泉が想像以上に気持ちよかった」と、大人だけの落ち着いた雰囲気を評価する声が多く見られます。

カニ三昧コースについては、「お腹いっぱい蟹を満喫できた」「刺し・焼き・雑炊とバランスがよく飽きない」といった感想が目立ち、満足度の高さがうかがえます。

派手さよりも、落ち着いた時間と安定した美味しさを重視する方から、支持されている印象です。

まとめ

「間人蟹 食べ れる 宿」を探していると、どうしても数が限られてしまいますが、そのぶん一軒一軒が“特別な時間”を用意してくれています。

仲買人が選ぶ極上の一杯を味わえる寿海亭、老舗の安心感と温泉が魅力の炭平、大人限定で静かな時間を過ごせる海雲館。

それぞれに個性があり、どの宿も、冬の日本海と間人蟹を心ゆくまで楽しむことができます。

今年の冬は、自分や大切な人へのご褒美として、少し足を伸ばして京丹後・間人へ出かけてみてはいかがでしょうか。

京丹後の旅館で味わった“間人蟹”。
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旬のカニ選びの参考にしてみてくださいね。